Sterilisasi adalah suatu proses pemusnahan segala bentuk mikroorganisme beserta sporanya agar tidak kembali hidup kedalam materi atau sampel, alat-alat,atau lingkungan tersebut.
Sterilisasi merupakan proses penggunaan suhu tinggi (di atas) 100C. Suhu dan waktu sterilisasi tergantung dari produk dan macam mikroorganisme yang ada.
Metode ini dilakukan dengan cara mendidihkan medium dengan uap beberapa menit saja. Setelah didiamkan satu hari, spora-spora tumbuh menjadi bakteri vegetatif. Maka medium tersebut dididihkan lagi selama beberapa menit. Akhirnya pada hari ketiga, medium tersebut dididihkan sekali lagi. Dengan jalan demikian ini diperoleh medium yang steril dan zat-zat organik yang terkandung didalamnya tidak mengalami banyak perubahan.
Sumber Biofarma /edit koranbumn.com