Realisasi penyerapan gabah setara beras dari petani hingga 2 September 2020 telah mencapai 931.577 ton. Bulog optimistis target penyerapan tahun ini sebesar 1,4 juta ton bisa tercapai.
“Pengadaan beras sudah mencapai hampir 70 persen dari target,” kata Sekretaris Perusahaan Bulog, Awaluddin Iqbal saat ditemui di Jakarta, Rabu (2/9).
Awaluddin menambahkan, dengan realisasi pengadaan tersebut dikurangi dengan keluarnya beras untuk berbagai program bantuan serta penjualan komersial, sisa stok di gudang sebesar 1.420.193 ton. Angka itu, masih dalam rentang batas penugasan pemerintah sebesar 1 juta ton sampai 1,5 juta ton.
Lebih detail, dari jumlah tersbut terdiri dari 1.373.405 ton cadangan beras pemerintah (CBP) serta 46.788 ton beras komersial.
Lebih lanjut, Awaluddin menyampaikan, Bulog hingga saat ini telah menyalurkan 947.984 ton beras. Sebanyak 849.835 ton beras disalurkan dalam program operasi pasar yang diambil dari stok CBP serta 242.732 ton untuk penyaluran Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT).
Sebelumnya, Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, mengatakan, Bulog akan terus meningkatkan penyerapan gabah petani. Apalagi, saat ini mulai terdapat musim panen gadu. Ia mengatakan, meski hasil panen tak sebanyak musim panen rendeng, namun cukup memiliki kualitas yang tinggi.
Upaya peningkatan penyerapan gabah itu juga seiring penugasan penyaluran bantuan sosial beras dari Kementerian Sosial kepada Bulog. Di mana, Bulog mendapatkan penugasan untuk menyiapkan dan menyalurkan 450 ribu ton beras selama tiga bulan kepada 10 juta keluarga penerima manfaat.
Budi mengatakan, dengan adanya penugasan itu, secara otomatis memperbesar ruang bagi Bulog untuk meningkatkan penyerapan gabah dari petani sebagai pengganti dari beras yang disalurkan dalam bantuan.
Sumbe Republika, edit koranbumn
