Beberapa Jenis Ikan Tuna:
1. Skipjack Tuna/ Ikan Cakalang
Di Indonesia disebut juga ikan Cakalang. Jenis ikan tuna yang populer dan banyak dikonsumsi adalah cakalang ini. Mereka hidup di seluruh perairan dunia, khususnya kawasan tropis. Area yang mereka sukai yaitu di lapisan campuran atas air laut
2. Tuna Sirip Kuning
Orang barat menyebutnya Yellowfin Tuna, di negara Indonesia dikenal dengan nama Ikan Madidihang. Dari segi popularitas dan ukuran, ikan madidihang menempati urutan ke-2. Meski berukuran besar, namun tuna ini mampu berenang dengan kecepatan tinggi
3. Tuna Albakora
Dalam bahasa Inggris disebut Albacore Tuna. Ikan ini sering dijuluki sebagai “ayam laut”, karena dagingnya tampak putih. Rasanya juga mirip daging ayam
4. Bigeye Tuna
Disebut juga ikan Tuna mata besar. Kedalaman renang mengalahkan tuna sirip kuning dan cakalang. Hal ini membuat kandungan lemak mereka lebih tebal, sebab bigeye tuna memerlukannya sebagai bentuk adaptasi di air dingin
5. Bonito
Di banyak negara, bonito tidak dipasarkan. Padahal mereka termasuk keluarga tuna. Ikan ini populer dengan penyajian khusus menggunakan minyak zaitun, lebih-lebih di kawasan Mediterania. Pasalnya, ikan ini memiliki daging hitam yang keras dan ukurannya kecil. Namun hasil tangkapannya cenderung musiman
6. Northern Bluefin Tuna
Dalam bahasa Indonesia disebut Tuna Sirip Biru Atlantik. Ikan yang bermigrasi ekstensif ini menjadi tuna dengan pertumbuhan paling lambat. Umurnya bisa mencapai 20 tahunan dan ukurannya bisa sangat besar. Tuna sirip biru Atlantik adalah ikan pelagis. Dengan kata lain, mereka hidup di permukaan sampai dengan kolom perairan laut
7. Southern Bluefin Tuna
Disebut juga Tuna sirip biru selatan. Sama seperti tuna sirip biru Atlantik, ikan ini juga termasuk pelagis, cepat, dan berukuran besar. Mereka juga menjadi buruan pencinta tuna sejati atau Bluefin sashimi
8. Tongol (Tongkol abu-abu)
Tongkol ini menjadi salah satu ikan penting nan berpengaruh bagi para nelayan Indonesia.
