Menyambut musim giling tebu tahun 2021, PG Tasikmadu melaksanakan tradisi Cembengan selama 3 hari mulai dari Rabu, 31 Maret hingga 2 April 2021. Tradisi ini diyakini sebagai simbol memohon keselamatan selama proses giling tebu di Pabrik yang telah berdiri sejak 1871 tersebut.
Rangkaian kegiatan dilaksanakan secara sederhana dan tetap mematuhi protokol kesehatan. Dimulai dengan ziarah ke leluhur pendiri PG Tasikmadu yaitu KGPAA Mangkunegaran IV di Astana Girilayu kemudian hari kedua diisi dengan pemilihan pengantin tebu serta penyembelihan kerbau sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan YME.
Acara puncak kirab pengantin tebu ditandai dengan penyerahan tebu manten kepada Manager PG – Walyanto, yang kemudian diteruskan kepada Direktur PTPN IX – Tio Handoko untuk dimasukan ke mesin giling menandai dimulainya musim giling tahun 2021 di PG Tasikmadu
